飲食文化創造企業　－KID'S 7理念－

1．この「KID'S」という会社は、創業メンバーは勿論、これから集まってくる仲間達すべてが、「志高く、夢や希望を叶えるために設立した会社」です

2．個人でも経営できる小さな店舗・小さな組織の集合体でありながら、【外食】の分野で首都圏のみに1000店舗の店舗展開を計画
【山手線沿線＆首都圏主要駅に1000店舗出店】
【既存店は4坪～300坪まで物件次第で業態展開自由自在】

3．居抜きの店舗物件を少ないコストで取得して適切な運営をすることで適切な利益を継続的に上げられる店舗つくりを基本としています。
【毎月収集している物件情報は3000件前後、うち検討できる物件情報50件前後・年間出店20店舗～100店舗可能】
【保証金を含む初期投資費用3000万・投資回収24ヶ月】
【大手外食チェーンの入り込まない小型店舗を積極的に取得しています】

4．『現場主義の徹底』。本部機能に物件開発部・商品仕入部・業態開発部・ＳＶ機能・店舗施工部・開業準備部・メニュー開発部・など店舗スタッフ以外の間接部門の人員が少なく【外食店としての機能が全て現場で行えるよう環境を整えています】

5．お客様の【美味しかったよ！】を頂く為に正しい商売を一生懸命取り組むことで正しく成長する組織を目指します。

6．【外食店における原点を究極に追及する組織】生産者及び生産者に近いところから直接食材を買い付け不要な中間物流業者を通さずに店舗に搬入し、店舗で調理した新鮮な食材をお客様に提供できる環境を常に考え実行する組織。

7．100年続く飲食店を目指して文化になるべく出来ることからコツコツと一生懸命がんばります。